O açúcar branco ICUMSA 45 é um modelo de açúcar muito procurado , famoso pela sua reduzida tonalidade – medida pela escala ICUMSA. Este valor indica a quantidade de compostos de sacarose queimados, sendo quanto mais o número, melhor a sua pureza . É ideal para processos que exigem um alto grau do clareza e ausência de impurezas, como na f